Le SMIC restauration et la pénurie de main-d’œuvre : un cercle vicieux ?
La restauration en France fait face à une pénurie de main-d’œuvre sans précédent. Le SMIC, souvent le salaire de base pour de nombreux employés du secteur, est au cœur des débats. Malgré les efforts pour rendre ce métier plus attractif, …
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